友人でもあり、発酵食品の師匠でもある、ちーちゃん。自宅で発酵カフェを開催したり、健康への探究心、想いやりに溢れた尊敬する友人の一人。 プレオープンから平日の４日間お弁当で私を支えてくれました。 『やまちゃーん！オープンの数日間は忙しかったり大変だと思うからお昼は任せて！！』...